ravioli_cover

Pumpkin Ricotta Ravioli with brown butter sause / Равиоли с тиква, рикота и сос от кафяво масло

Днес мислено и вкусово ще се пренесем в Италия… И по конкретно в царството на пастата.

Признавам си, че обичам всички видове, но най-вкусна винаги ми е била домашно приготвената паста.

Технологията на приготвяне в домашни условия изобщо не е сложна, а напротив, ще се изненадате колко лесно и бързо можете сами да си направите талятели, спагети, ригатони или както в днешният ми пост – равиоли.

В тях ми харесва това, че плънката винаги може да е различна и по ваш избор.

Continue Reading

111

ПЕПИТ МОМЕНТИ / PLAID MOMENTS

Тази зима пепитът отново се връща на мода. Той е едновременно елегантен и ретро, а една от най-разпространените вариации, която е и мой фаворит е черно-бялата. Пепитът обикновено се свързва с топлите вълнени материи или палта от туид, но можем да го открием и като щампа при най-различни облекла.

Continue Reading

Bellini_Fotor

BELLINI COCKTAIL / КОКТЕЙЛ БЕЛИНИ

Броени часове преди настъпването на Новата 2015 година реших да ви представя любимия ми коктейл – Белини.

Изключително лесен за приготвяне в домашни условия и невероятно вкусен.

И тъй като по традиция на Нова Година се пие шампанско, за тези от вас, които не им е по вкуса, можете да го заместите с този коктейл, чието приготвяне е на основата на шампанско (или просеко).

Continue Reading

10850834_890580624307998_558869355_n_Fotor

CHRISTMAS WISHES / ПОЖЕЛАНИЯ ЗА КОЛЕДА

Точно преди една година реших да създам своя блог. Идеята се роди в дните около Коледа, а от тогава до фактическото съществуване на блога ми минаха само няколко месеца. Месеци, в които сайтът се разработваше, а аз снимах ли снимах рецепти и визии.

В крайна сметка блогът стана реалност, а аз бях по-вдъхновена от всякога. Така съм и до днес!

Continue Reading

10819013_880409921991735_1998175968_n

EASY RECIPE: CHRISTMAS GINGERBREAD / КОЛЕДНИ ДЖИНДЖИФИЛОВИ СЛАДКИ

Признавам, че зимата е най-малко любимият ми сезон, но пък Коледа е на първо място в класацията ми за любими празници.

Няма по-хубав момент от годината, в който да се събере цялото семейство и да празнува около голямата и вкусна трапеза.
За мен подготовката за Рождество Христово и Коледа започва седмица по-рано, тъй като обичам да приготвям разнообразни ястия, които не готвя през останалото време на годината. Не, че не искам, просто се старая да спазвам здравословен режим на хранене, който с огромно удоволствие развалям именно на Коледа!

Continue Reading

cover_photo

PL!K bags & Stylebohemia

Кои са най-важните аксесоари, без които ние жените не можем?

На първо място в моя списък винаги е била Чантата.

Следвайки тенденцията в блогът ми винаги да представям дреха или аксесоар, изработена от талантливите ни български дизайнери, днес отново няма да изневеря на тази традиция.

Continue Reading

_DSC9003

TODAY’S LOOK: INDIAN SUMMER / ЦИГАНСКО ЛЯТО

Summer season may be over, but the Indian summer is not. I love this time of the year, still hot and sunny, but everything  around us has this yellow-golden-brown color. This is the season of red wine and Halloween pumpkin, the season of trench coats and silky scarfs…

I feel a bit nostalgic for the summer and decided to dedicate this post to the final warm and cozy days of the year. And of course, I am sporting my fav autumn clothing – the TRENCH.

Continue Reading

baked served trout

EASY RECIPE: MEDITERRANEAN TROUT WITH VEGETABLES / ПЪСТЪРВА ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Here we are, in the beginning of the greatest season of the year – summer!  Subconsciously or not, in our mind, we can see the sea is at our fingertips. And our imagination begins to work towards delicious seafood meals served with a glass of chilled wine (beer, ouzo or whatever your heart desires) …

If you are not yet on a blissful place, near the beach and you want to bring that atmosphere at home, I suggest you try this recipe for Mediterranean Trout with vegetables, which will surely bring the seaside closer to you.

Continue Reading